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Name: 常備したい便利な定番おかず切り干し大根の煮物
Yield: 2～3人分

常備したい
便利な定番おかず

オールパンで炒めて煮含めて、簡単おいしい
「切り干し大根の煮物」

マスターしておきたい定番おかずも、オールパンなら簡単。副菜やお弁当だけでなく、ちょっとアレンジして違う料理にも変身できるのでストックしておきたいひと品です。

※プレミアム特報便『げんきの時間』　特集「アサヒらしいがあたらしい健康料理術」掲載（New Standard 1「変身レシピ」）

材料2～3人分

※この切り干し大根をアレンジした変身レシピがあります。
　切り干し大根の「和風餃子」はこちら
　切り干し大根の「パンキッシュ」はこちら

作り方

〈下ごしらえ〉

1.適温後、中火にしたオールパンにごま油を入れ、切り干し大根、油揚げ、にんじんを炒める。

2.【A】を加え、蓋をして煮汁がなくなるまで煮含める。

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