食べるほどに味わい深い、玄米やひじきの香ばしさ。
※「定期キッチンカタログ」掲載
My:asa recipes マイアサレシピ
残り物で
パパッと作れる！
パパッと作れる！
材料2人分
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五目ひじき100g
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玄米ごはん2膳分（300g）
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長ねぎ（白い部分）1/2本
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しょうがスライス1枚分
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【A】
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┌煮汁大さじ2
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しょうゆ小さじ2
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└ごま油小さじ2
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青ねぎ（小口切り）少々
※五目ひじき煮の作り方はこちら
作り方
〈下ごしらえ〉
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長ねぎ（白い部分）はみじん切りにする。
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しょうがみじん切りにする。
1.プリンセスなべを中火で1〜2分加熱して適温にした後、弱火にしてごま油を入れ、長ねぎとしょうがを炒める。
2.ひじき煮、玄米ごはんを加えてさらに炒め、【A】を入れてひと混ぜしたら、蓋をして弱火で2分、火を止めて余熱で5分おく。
プリンセスなべを使うと、全体に熱がまわって、ふんわりおいしく炒められます。
3.皿に盛り、青ねぎを散らす。
