My:asa recipes　マイアサレシピ

Name: うれしくなるほどキレイに焼ける。ホットケーキ
Yield: 2枚分

うれしくなるほど
キレイに焼ける。

油ナシ! でムラなく
「ホットケーキ」

ムラのないソフトな加熱が特徴のアサヒのフライパンなら、ホットケーキが驚くほどキレイな焼き色に。シンプルな料理だからこそ、調理器の違いで仕上がりに大きな違いが現れます。

※フライパン〈グラビティー鋳造〉シリーズ「まいにちレシピ（取扱説明書）」掲載

材料2枚分

作り方

〈下ごしらえ〉

1.ボウルに卵を割りほぐし、砂糖、牛乳を加えて混ぜ合わせる。次にふるっておいた粉類を入れ、泡立て器で混ぜ合わせ、バニラエッセンスを加える。

2.適温後、弱火にしたフライパンに生地の半量を流し、蓋をして2～3分焼く。

3.表面にプツプツと穴が開いたらひっくり返し、裏面も焼く。竹串を刺して何もついてこなければ完成。

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