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体調のすぐれない朝もスルッ

お米なしで糖質もカット!
「豆腐雑炊」

体調のすぐれない朝もスルッと入るヘルシー雑炊。お米なしだから糖質もカットできてダイエットにも。
天使のなべなら少量の調理もサッと作れて、冷めにくいから便利です。

※「定期キッチンカタログ」掲載

材料2人分

作り方

1.天使のなべにだし汁と絹ごし豆腐を入れ、菜箸などで崩す。

2.蓋をして中火にかけ、蒸気が上がったら火を消して蓋を開け、水溶き片栗粉、塩を加えひと混ぜし、溶き卵を加えて再度蓋をしたら余熱で5分おく。

3.器に移して、もみのりをかける。

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