My:asa recipes マイアサレシピ

コツいらずで、
ふっくらツヤツヤ
白米ごはん
プリンセスなべで作る
「白米ごはん」

台形の独特なフォルムと熱伝導・保温性が米の美味しさを存分に引き出してふっくらツヤツヤ、上手に炊き上げます。

※「プリンセスなべ美味レシピ」掲載

材料4人分
  • 白米
    3カップ
  • 水(お好みで加減してください)
    3カップ

【最大炊飯量】 (L)=3カップまで、(S)=2カップまで(それ以上は吹きこぼれる場合があります)。

作り方
〈下ごしらえ〉
  • 白米は洗って水に30分以上つけて水切りをする。

1.米、水をプリンセスなべに入れ、蓋をして中火にかけ、蒸気が出たら弱火で15分、火を止めて余熱で10分おく。

2.蓋を開け、軽く混ぜたらふきん等をかぶせてしばらく蒸らします。

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