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Name: 【奇跡のスープオモリ使用】調味料なし！野菜の旨みを味わう葉野菜のスープ
Yield: 2人分

【奇跡のスープオモリ使用】
調味料なし！野菜の旨みを味わう

奇跡のスープオモリを使った
「葉野菜のスープ」

調味料を入れず、野菜本来の旨みを味わうシンプルなスープ

※「奇跡のスープレシピ集」掲載

材料2人分

加圧時間0分

作り方

〈下ごしらえ〉

1.ゼロ活力なべにみつ葉以外の材料を入れ、蓋をする。

2.奇跡のスープオモリ（金）をセットして強火で加熱する。沸騰してオモリが勢いよく振れたら、すぐに火を止めて余熱調理。
内圧表示ピンが下がったらオモリを傾けて蒸気を完全に逃がしてからオモリを外し、蓋を開ける。

※IH・電気コンロ・ハロゲンヒーター等をお使いの場合、余熱調理中はヒーターから下ろしてください。
※このレシピは奇跡のスープオモリ（金）を使った、野菜のほどよい歯ごたえが楽しめる「食べるスープ」です。高圧オモリ（赤）を使用した場合、食材がよりやわらかくなり、歯ごたえが変わります。

3.みつ葉を入れてざっと混ぜる。

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