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Name: 食べられるクリスマスツリーを作ろう♪ほうれん草のパンケーキツリー
Yield: パンケーキツリー1つ分

食べられるクリスマスツリー
を作ろう♪

オールパンとドクタースムージー［ミキサーボトル］で作る
「ほうれん草のパンケーキツリー」

クリスマスツリー風に積み上げた、かわいいパンケーキ。ほうれん草ペーストを使った鮮やかな緑の生地に、いちごの赤やホイップクリームの白色が映える、お子さまも喜ぶスイーツです。オールパンならムラなく焼けて仕上がりもキレイに♪

※「定期キッチンカタログ」掲載

材料パンケーキツリー1つ分

作り方

〈下ごしらえ〉

1.《パンケーキを作る》
ドクタースムージー［ミキサーボトル］にほうれん草・水の順に入れ、ブレード（刃）をセットする。本体にセットして約30秒長押ししてペーストを作る。

※このレシピはクックリーダー［ミキサーボトル］でも作れます。

2.ボウルに［1］のペースト（大さじ10）・牛乳・ヨーグルト・卵・グラニュー糖・塩を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。

3.ふるった薄力粉とベーキングパウダーを［2］に加え、ダマがなくなるまで混ぜる。

4.適温後、弱火にしたオールパンに、バター（1枚あたり5ｇ）を入れ、バターが溶けたら［3］の生地を1/4量程度流し込む。

5.弱火でじっくり焼き、縁にふつふつと穴が開いてきたらひっくり返して裏面も焼き、中まで火を通す。

6.だんだん小さくなるようにあと4枚を同じように焼いて冷ます。

7.《デコレーションする》
皿に一番大きなパンケーキを置き、ホイップクリームを挟んで積み重ね、カットしたくだものを飾る。一番上に星型のクッキーを飾る。

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