My:asa recipes　マイアサレシピ

Name: 炒めず、手早く作れる炊き込みドライカレー
Yield: 3〜4人分

炒めず、
手早く作れる

ソースパンでラクラク
「炊き込みドライカレー」

食べきれるちょうどよい量で作れるサイズの［天使のオールパン］で、パパッと1食分。お昼ごはんやお弁当にぴったりのごはんメニューです。

※プレミアム特報便『げんきの時間』　特集「アサヒらしいがあたらしい健康料理術」掲載（New Standard 4「食べきりメニュー」）

材料3〜4人分

作り方

〈下ごしらえ〉

1.適温後、中火にしたソースパンに合いびき肉、にんにくを入れて炒め、脂が出てきたら玉ねぎ、にんじん、塩を加えて炒める。

2.米、水、【A】を加えたら全体を混ぜて蓋をし、強火で加熱する。蒸気が出たら弱火にして15分加熱し、火を止める。

3.余熱で10分程蒸らしたら、ピーマン、冷凍コーンを加えて全体を混ぜ合わせる。

4.器に盛り、刻んだパセリを散らす。

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