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Name: 時短でおいしい。高速ピラフ。北海炊き込みピラフ
Yield: 4人分

時短でおいしい。
高速ピラフ。

食材とお米をまとめて加圧1分
「北海炊き込みピラフ」

「ごはんを炊いて、おかずを作って」としている余裕がない時は、全部まとめて炊き込みピラフにしてみるのはいかがでしょう？じゃがいも、玉ねぎ、鮭、北海道を代表する食材とお米をいっしょに、加圧0分ででき上がりです。

※「気がつけば！ゼロ活力なべの達人」掲載

材料4人分

加圧時間0分

全体を混ぜ合わせる時に、バター大さじ1を加えるとバターライス風の炊き込みピラフに仕上がります。コクが出て、マイルドな味わいを楽しめます。また、全体を混ぜ合わせた後、スライスチーズをのせ、ガラス蓋をして蒸らすとドリア風になります。

※米は1合（180cc）ではなく、1カップ（200cc）で記載しています。ご注意ください。

作り方

〈下ごしらえ〉

1.ゼロ活力なべに、あさつき以外の全ての材料を入れ、蓋を閉める。

2.オモリをセットし強火で加熱する。オモリが大きく振れたら、すぐに火を止めて余熱調理。
内圧表示ピンが下がっていることを確認し、オモリを傾け蒸気をすべて逃がしてから抜き取り、蓋を開ける。

※ゼロ活力なべの白米オモリ（白）を使用し、オモリが大きく振れたら弱火にして1分間加圧すれば、米がよりふっくら粒立ちした仕上がりになります。
※白米オモリ（白）はゼロ活力なべパスカルでは使用できません。
※IH・電気コンロ・ハロゲンヒーター等をお使いの場合、余熱調理中はヒーターから下ろしてください。

3.全体を混ぜて、器に盛り付け、あさつきをあしらう。お好みでガーリックパウダーをふる。

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