My:asa recipes　マイアサレシピ

1.ゼロ活力なべを中火にかけ、鶏手羽元を入れ、きれいな焼き目が付くまで焼いたら、下ごしらえした白花豆、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、水、ローリエを入れて蓋をする。

2.高圧オモリ（赤）をセットして強火で加熱する。 沸騰してオモリが勢いよく振れたら、すぐに火を止めて余熱調理。
内圧表示ピンが下がったらオモリを傾けて蒸気を完全に逃がしてからオモリを外し、蓋を開ける。

3.スープの水分量を増やしたい場合は、ここで水（分量外/適量）を足す。 しめじ、まいたけを入れ再び火をつけて、ひと煮立ちしたらシチュールウを入れ、 仕上げにブロッコリーを入れ、さっと煮る。