電子レンジで、こんがり焼き目！ 煙もでず、匂いも気にすることなく手軽に焼き魚が焼けます。
※「レンジパンレシピ集」掲載
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チンするだけで
焼き魚が完成！
焼き魚が完成！
[使用する調理器具]
レンジパン
レンジパン
レンジパンで作る
「焼き魚（サンマ）」
「焼き魚（サンマ）」
材料1人分
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生サンマ1尾
【焼き魚のレンジ調理時の時間目安】 ※サンマ以外の魚を焼く場合は、作り方《A》《B》の時間を下記表組み内の目安時間に置き換えてください。
| 調理時間の目安 | 表面《A》 | 裏面《B》 |
|---|---|---|
| 塩鮭（1切れ／80g） | 3分 | 2分 |
| アジの開き（1尾） | 身を下にして水（小さじ1/2）をふり3分 | 3分 |
| イワシの開き（1尾） | オリーブ油を薄くひき身を下にして3分 | 2分 |
| サワラのみそ漬け（2切れ） | 皮を下にして3分 | 3分 |
| 生サバ（1切れ／80g） | 皮を下にして5分 | 2分30秒 |
| 干しカレイ（1尾／80g） | 皮を下にして4分 | 2分 |
| ししゃも（7尾／80g） | 皮を下にして4分 | 1分30秒 |
作り方
〈下ごしらえ〉
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生サンマは2等分に切っておく。
1.レンジパンに魚を並べ、ステンレス蓋をして電子レンジ（600W）で5分《A》加熱する。
※加熱終了後のレンジパンは、大変高温になります。蓋を取る際の蒸気の熱に気をつけてください。取り扱いには、必ず布巾やミトンをご使用になり、両手で持ってください。
2.裏返し、再びステンレス蓋をして電子レンジ（600W）で3分《B》加熱する。
※加熱終了後のレンジパンは、大変高温になります。蓋を取る際の蒸気の熱に気をつけてください。取り扱いには、必ず布巾やミトンをご使用になり、両手で持ってください。
