具材と調味料を入れたら電子レンジでチンするだけの簡単さ！ グツグツ煮込む必要ナシ！ 電子レンジで簡単に煮物ができるので、コンロがいっぱいのときにも便利！
※「レンジパンレシピ集」掲載
My:asa recipes マイアサレシピ
おいしい煮物は
電子レンジで。
電子レンジで。
[使用する調理器具]
レンジパン
レンジパン
電子レンジで味がしみしみに！
「肉じゃが」
「肉じゃが」
材料2人分（レンジパン ステンレス蓋使用）
-
牛モモ肉（薄切り）100g
-
じゃがいも（メークイン）2個（120g）
-
玉ねぎ1/2個（150g）
-
しょうが（スライス）1枚
-
にんじん1/3本（60g）
-
サラダ油小さじ1
-
【A】
-
┏酒大さじ1
-
砂糖大さじ1
-
しょうゆ大さじ1・1/2
-
┗みりん大さじ1/2
-
絹さや4枚
作り方
〈下ごしらえ〉
-
牛モモ肉は長さ5cmに切る。
-
じゃがいもは皮をむいて、3cm角に切り、水にさらしてから水気を切る。
-
玉ねぎはくし形切りにする。
-
しょうがは千切りにする。
-
にんじんは乱切りにする。
-
絹さやは筋を取る。
1.レンジパンに、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、しょうがを入れ、サラダ油をまぶし、ステンレス蓋をして電子レンジ（600W）で5分加熱する。
※加熱終了後のレンジパンは、大変高温になります。蓋を取る際の蒸気の熱に気をつけてください。取り扱いには、必ず布巾やミトンをご使用になり、両手で持ってください。
2.牛モモ肉を上にのせて【A】を加え、ステンレス蓋をして電子レンジ（600W）で5分加熱する。取り出して全体を混ぜ、絹さやをのせたら、再び蓋をして5分加熱する。
※加熱終了後のレンジパンは、大変高温になります。蓋を取る際の蒸気の熱に気をつけてください。取り扱いには、必ず布巾やミトンをご使用になり、両手で持ってください。
