ほうじ茶とほんのりおこげの香ばしさが食欲をそそる♪ ワイドオーブンなら、いつもより少し長く加熱するだけで、おこげ作りも簡単！ 直火で炊くごはんならではの味わいが、気軽に楽しめます。
※「定期キッチンカタログ」掲載
My:asa recipes マイアサレシピ
香ばしさが
食欲をそそる！
食欲をそそる！
ワイドオーブンで作る
「ほうじ茶ごはん」
「ほうじ茶ごはん」
材料4人分
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米2カップ
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ほうじ茶 ※濃いめに出す2カップ（400cc）
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しょうゆ大さじ1・1/2
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柿の種・三つ葉適量
※ワイドオーブンの最大炊飯量は4.5カップ（5合）です。
作り方
〈下ごしらえ〉
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米は洗って水に30分程浸けた後、ザルにあけてしっかり水気を切る。
1.ワイドオーブン（本体L）に全ての材料を入れ、（本体S）をかぶせて中火にかける。
2.蒸気が出てきたら弱火にして約15分加熱する。火を止めて余熱で10分おく。
3.器に盛り、柿の種と三つ葉を散らす。
加熱時間プラス3分程度でおこげができます。
