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Name: 忙しいあなたの味方！ 超時短ピラフ！シーフードピラフ
Yield: 4人分

忙しいあなたの味方！
超時短ピラフ！

シュシュッと0分
「シーフードピラフ」

「ごはんを炊いて、おかずを作って」としている余裕がない時は、全部まとめて炊き込みピラフにしてみるのはいかがでしょう？手間なく作れて、魚介の旨みたっぷりに仕上がる頼もしい1品です。

材料4人分

加圧時間0分

※米は1合（180cc）ではなく、1カップ（200cc）で記載しています。ご注意ください。

作り方

1.ゼロ活力なべにアンチョビの油、にんにく、玉ねぎを入れて中火にかけて炒める。しんなりとしてきたら、米を加えてさらに炒める。

2.米が透き通ってきたら、バジル以外の材料をすべて入れて、蓋を閉める。

3.オモリをセットし強火で加熱する。オモリが大きく振れたら、すぐに火を止めて余熱調理。
内圧表示ピンが下がっていることを確認し、オモリを傾け蒸気をすべて逃がしてから抜き取り、蓋を開ける。

※ゼロ活力なべの白米オモリ（白）を使用し、オモリが大きく振れたら弱火にして1分間加圧すれば、米がよりふっくら粒立ちした仕上がりになります。
※白米オモリ（白）はゼロ活力なべパスカルでは使用できません。
※IH・電気コンロ・ハロゲンヒーター等をお使いの場合、余熱調理中はヒーターから下ろしてください。

4.全体を混ぜ合わせて器に盛り、刻んだパセリをあしらう。

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