My:asa recipes　マイアサレシピ

Name: 肉詰めピカタも電子レンジで簡単♪ゴーヤの肉詰めピカタ
Yield: 2人分（シリコンシェフ丸型（S）1台分）

肉詰めピカタも
電子レンジで簡単♪

[使用する調理器具]
シリコンシェフ

シリコンシェフ角型（L）で作る
「ゴーヤの肉詰めピカタ」

見た目にも味にもこだわった、電子レンジで簡単にできるゴーヤの肉詰めピカタ！シリコンシェフなら、電子レンジで調理した後、そのままお皿として食卓にも出せるので、洗い物も減らせますよ。ゴーヤはビタミンCが豊富で、苦み成分が胃の働きを活発にすると言われています。

※「レシピ定期便」掲載

材料2人分（シリコンシェフ丸型（S）1台分）

作り方

〈下ごしらえ〉

1.豚ひき肉に、みじん切りにした玉ねぎと【A】を加え、粘りが出るまでよくこねてタネを作る。卵と粉チーズを混ぜ合わせて卵液をつくる。

2.ゴーヤに［1］のタネを詰めて薄力粉を薄くまぶし、卵液を半量入れた畳んだシリコンシェフの中に並べる。

3.残りの卵液を全体にかけ、シリコンシェフの蓋をずらして上に置き、電子レンジ（500W）で4分30秒加熱する。

【加熱時間の目安】600W…3分40秒、700W…3分10秒

※シリコンシェフを電子レンジで加熱する際は、蓋を完全にせず、充分にずらしてご使用下さい。
※電子レンジから取り出す際は、容器が大変高温になっております。必ずふきんやミトンなどをご使用になり、両手で持ってください。

4.シリコンシェフから取り出して器に盛り、ケチャップをかけてでき上がり。　　　

シリコンシェフの他のレシピ

肉料理の他のレシピ