彩りもコスパも良い豆苗で、食卓の彩りアップに。
※「ごはんの時間」掲載
My:asa recipes マイアサレシピ
パパッと簡単
すぐできる！
すぐできる！
材料4人分
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豆苗2パック（正味約240g）
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にんにく1片
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サラダ油小さじ2
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酒小さじ2
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昆布茶小さじ1/4
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塩適量
作り方
1.豆苗は根元を切り落としてさっと洗う。
2.にんにくは粗みじんに切る。
3.オールパンゼロにサラダ油とにんにくを入れて弱火にかける。香りがたったら中火にして［1］を加え、酒を加えて全体に広げ、蓋をする。
4.豆苗がしんなりしたら蓋を開け、昆布茶と塩を加えて炒めながら味をととのえる。
