My:asa recipes　マイアサレシピ

1.ボウルに卵・水を加えシリコンホイッパーなどで混ぜ、薄力粉・片栗粉・カレー粉をふるい入れよく混ぜる。

2.適温後中火にしたオールパンに、ごま油半量を熱し、にんじんの半量を加え炒める。全体に油が回ったら、生地の半量を流し込み、ベーコン・万能ねぎの半量をのせる。

3.約3分加熱し、片面がこんがりきつね色に焼けたら、ひっくり返してもう一方の面も、カリッときつね色になるまで焼く。残りの1枚も同様に焼いて、一口大に切り分ける。