My:asa recipes　マイアサレシピ

Name: ファストフードを、健康的に。チキンナゲット
Yield: 6個分

ファストフードを、
健康的に。

自家製ひき肉で作る
「チキンナゲット」

お店で食べるイメージの強いチキンナゲットも、自家製で。オールチョッパーがあれば、新鮮な鶏肉を調理する直前にひいて、簡単に手作りすることができます。粗めにひいた鶏肉で食感も楽しめます。

※オールチョッパーレシピ集「何度でもつくりたくなるヘルシーレシピ」掲載

材料6個分

作り方

〈下ごしらえ〉

1.鶏肉の半量と【A】をオールチョッパーのボウルに入れ、「刻む」で20秒長押しする。

2.［1］に残りの材料を加え、「刻む」で10回プッシュする。

3.2を6等分して小判型に成形し、170℃に熱した油で約4分揚げる。

4.お好みでケチャップやマスタードを添える。

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