本来はコンロ上で作る煮込み料理も、スペースパンがあれば魚焼きグリルで。そのまま食卓にも並べられます。
※「魚焼きグリルで100レシピ スペースパン パーフェクトBOOK」掲載
My:asa recipes マイアサレシピ
魚焼きグリルで魚、
煮込んじゃいました。
煮込んじゃいました。
魚焼きグリルで作る
「アクアパッツァ」
「アクアパッツァ」
材料スペースパン1台分
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白身魚（鯛などの切り身）2切れ（各100g）
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塩・こしょう各少々
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【A】
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┏白菜1枚
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れんこん20g
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┗赤パプリカ1/4個
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にんにく1片
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オリーブ油大さじ1
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【B】
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┏アサリ7〜8粒（100g）
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白ワイン50cc
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水50cc
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┗（お好みで）タイム1枝
作り方
〈下ごしらえ〉
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れんこんは幅5mmの半月切りにする。
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白菜、赤パプリカは、ひと口大に切る。
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にんにくは薄切りにする。
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アサリは砂抜きし、よく洗って水気を切っておく。
1.【A】を耐熱皿にのせてラップをかけ、電子レンジ（500W）で約1分加熱する。
2.白身魚は塩・こしょうをして［1］と一緒にスペースパンにのせ、オリーブ油をふりかけて魚焼きグリルに入れ、両面焼き（弱火）で約5分を目安に加熱する。
【片面焼き（弱火）の場合】弱火で約6分を目安に加熱する。
【！】記載の加熱時間は目安です。調理後、魚焼きグリルの火の消し忘れにご注意ください。
※掲載のレシピは、スペースパンを使って調理いただく内容となっております。ご使用になる前に、製品に付属の取扱説明書をかならずお読みください。
※記載の加熱時間はあくまでも目安です。魚焼きグリルはメーカーや機種により火力が異なりますので、焼き加減を見ながら適宜調節してください。
※魚焼きグリルから取り出す際は、スペースパンが大変高温になっております。取り扱いには、必ずシリコングリップやミトンなどをご使用になり、両手で持ってください。
3.【B】を入れ、アサリの口が開くまでさらに両面焼き（弱火）で約4分を目安に加熱する。
【片面焼き（弱火）の場合】アサリの口が開くまでさらに弱火で約4分を目安に加熱する。
【！】記載の加熱時間は目安です。調理後、魚焼きグリルの火の消し忘れにご注意ください。
※掲載のレシピは、スペースパンを使って調理いただく内容となっております。ご使用になる前に、製品に付属の取扱説明書をかならずお読みください。
※記載の加熱時間はあくまでも目安です。魚焼きグリルはメーカーや機種により火力が異なりますので、焼き加減を見ながら適宜調節してください。
※魚焼きグリルから取り出す際は、スペースパンが大変高温になっております。取り扱いには、必ずシリコングリップやミトンなどをご使用になり、両手で持ってください。
