旬の食材を豚肉で包んだ、春らしいロールカツ。スペースパンのノンフライ調理ならヘルシー＆気軽に作れるので、お弁当にもぴったりですよ。
※「魚焼きグリルで100レシピ スペースパン パーフェクトBOOK」掲載
My:asa recipes マイアサレシピ
お弁当にぴったり！
朝からでも簡単！
朝からでも簡単！
グリルでノンフライ
「春野菜のロールカツ」
「春野菜のロールカツ」
材料4種・各1本分（スペースパン1台で2本焼けます）
-
豚ロース肉（薄切り）12枚
-
塩・こしょう各適量
-
春キャベツ40g
-
長いも35g
-
アスパラガス3本
-
ふき3本
-
溶き卵適量
-
小麦粉適量
-
パン粉適量
作り方
〈下ごしらえ〉
-
春キャベツと長いもは千切りにする。
-
アスパラガスははかまを取り、さっとゆでる。ふきはゆでて皮をむく。
1.豚肉は縦向きにして1cm程重なるように縦3枚に並べ、塩・こしょうをする。手前にキャベツを横向きに細長くのせ、これを芯にして巻いていく（長いも、アスパラガス、ふきも同様にして豚肉で巻く）。
2.［1］に小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
3.［2］スペースパンに並べて魚焼きグリルに入れ、両面焼き（弱火）で約3分を目安に焼き色がつくまで加熱する。
【片面焼き（弱火）の場合】弱火で約2分、焼き色が付いたら裏返して約2分を目安に加熱する。
【！】記載の加熱時間は目安です。調理後、魚焼きグリルの火の消し忘れにご注意ください。
※掲載のレシピは、スペースパンを使って調理いただく内容となっております。ご使用になる前に、製品に付属の取扱説明書をかならずお読みください。
※記載の加熱時間はあくまでも目安です。魚焼きグリルはメーカーや機種により火力が異なりますので、焼き加減を見ながら適宜調節してください。
※魚焼きグリルから取り出す際は、スペースパンが大変高温になっております。取り扱いには、必ずシリコングリップやミトンなどをご使用になり、両手で持ってください。
