My:asa recipes　マイアサレシピ

Name: 残りがちな煮物であったかにゅうめん！トロトロにゅうめん
Yield: 4人分

残りがちな煮物で
あったかにゅうめん！

煮しめでワンランクアップ
「トロトロにゅうめん」

作りすぎて余らせてしまったおせちを簡単リメイク！おせち料理の中でも特に余りがちな煮物。にゅうめんの具材にすれば、味わい深い仕上がりになり、簡単・手軽なにゅうめんをごちそうにします。

※「ごはんの時間」掲載

材料4人分

作り方

〈下ごしらえ〉

1.そうめんはたっぷりの熱湯に入れて、少しかためにゆでる。冷水にとり、もみ洗いしてぬめりを取り、ザルにあげて水気をきる。

2.プリンセスなべ（L）に【だし】の材料、下ごしらえした煮しめ、山芋を加え、ひと煮立ちさせる。

3.［2］にゆでたそうめんを入れる。

プリンセスなべの他のレシピ

野菜料理の他のレシピ