My:asa recipes　マイアサレシピ

1.オールパンに強力粉・ベーキングパウダー・塩・砂糖を入れ、ぬるま湯を数回に分けて加えながらよく混ぜる。サラダ油を加えて混ぜ、粉っぽさがなくなったら、表面がなめらかになるまで、約2分こねる。

2.こねた生地をひとつにまとめ、オールパンに蓋をして常温で5分以上休ませる。その後、生地をまな板の上などに取り出し、2等分してそれぞれ麺棒でオールパンの大きさになるようにのばす。

3.適温後、弱火にしたオールパンに生地を入れてガラス蓋をし、7〜10分焼く。焼き色が付いたら、ひっくり返して、一旦火を止める。

4.生地の上にトマトソースを塗り、真ん中にミックスチーズを乗せ、具材でくまさんの顔を作る。
目…薄切りにしたゆで卵
　 鼻…ブラックオリーブ（1個）
口…細切りにしたピーマン
頬…丸く切ったハム
耳…半月型に切ったハム

5.蓋をして再び弱火で7〜10分焼く。お好みでバジルの葉をリボンのように飾る。もう1枚も同じ手順で焼く。