My:asa recipes　マイアサレシピ

1.ゼロ活力なべに分量の水を入れる。下ごしらえした材料を入れた真空フレッシュボックスの蓋をはずし、容器のみをゼロ活力なべに入れ、蓋を閉める。

2.高圧オモリ（赤）をセットして強火で加熱する。 沸騰してオモリが勢いよく振れたら、すぐに火を止めて余熱調理。
内圧表示ピンが下がったらオモリを傾けて蒸気を完全に逃がしてからオモリを外し、蓋を開ける。

3.真空フレッシュボックスを取り出し、ローズマリーを新しいものに替え、容器ごと冷まして粗熱を取る（真空にしておくとより味が染み込んでおいしくでき上がります）。