子どもから大人まで、みんな大好きな「フライの定番」エビフライも揚げずに作れる！ 油を一滴も使わないので、低カロリーに仕上がります。
※「スペースパンレシピ集（取扱説明書）」「スペースパン ワイド オリジナルレシピ集」掲載
My:asa recipes マイアサレシピ
フライの定番も
揚げずにサクッと。
揚げずにサクッと。
グリルでノンフライ
「エビフライ」
「エビフライ」
材料6本分
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エビ大6尾
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【衣】
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┏小麦粉適量
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溶き卵適量
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┗パン粉適量
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塩・こしょう各適量
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片栗粉適量
☆揚げ物をさらにおいしく仕上げる3つのコツ☆
特に脂分の少ない食材（エビ・野菜類）は、少し油を足すなどひと手間かけると、揚げ物の風味が増します。
《コツ1》
衣の上から少量の油を塗る。
《コツ2》
〈小麦粉→溶き卵→パン粉〉の衣を、〈マヨネーズ→パン粉〉に代える。
《コツ3》
あらかじめフライパンでパン粉に油をかけ、キツネ色に炒めたものを衣に使う。
作り方
〈下ごしらえ〉
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エビは皮をむいて背わたを取り、片栗粉をまぶしてもみ洗いする。腹側に3箇所ほど切り込みを入れたら反らし、エビをまっすぐの状態にして、塩・こしょうをする。
1.エビに、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける。
2.スペースパンに［1］並べ、魚焼きグリルに入れ、両面焼き（弱火）で約6分を目安に加熱する。
※【スペースパン ワイドの場合】スペースパン ワイドに並べ、スリットカバーをせずに魚焼きグリルに入れ、両面焼き（弱火）で約9分を目安に加熱する。
【スペースパン 片面焼き（弱火）の場合】約7分、裏返して約3分を目安に加熱する。
※【スペースパン ワイド 片面焼きの場合】スリットカバーをせずに魚焼きグリルに入れ、弱火で約9分、裏返して弱火で約5分を目安に加熱する。
【！】記載の加熱時間は目安です。調理後、魚焼きグリルの火の消し忘れにご注意ください。
※記載の加熱時間はあくまでも目安です。魚焼きグリルはメーカーや機種により火力が異なりますので、焼き加減を見ながら適宜調節してください。 ※加熱調理中・直後は本体及びスリットカバー（スペースパンワイドに付属）全体が高温になっています。やけどの恐れがあるので、魚焼きグリルなどから取り出す時は、スペースパンの場合はミトン、スペースパンワイドの場合は付属のクイックハンドルを使い、直接触れないようにしてください。
