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Name: ソース作りと麺ゆでを一度に！かぼちゃのワンポットクリームパスタ
Yield: 2人分

ソース作りと
麺ゆでを一度に！

オールライトで作る
「かぼちゃのワンポットクリームパスタ」

ソース作りと麺ゆでが一度に。ビタミンCが豊富なかぼちゃは免疫力維持にも役立ちます。

※「げんきの時間」掲載

材料2人分

作り方

〈下ごしらえ〉

1.適温後、弱火にしたオールライトに、オリーブ油、にんにくを入れて炒め、香りが立ったら、玉ねぎ、ベーコンを入れて炒める。

2.水、牛乳、塩を加えガラス蓋をして中火で加熱し、沸騰したら弱火にして、半分に折ったスパゲッティ、かぼちゃを入れ、時々混ぜながら約5分ゆでる。

※このレシピでは1.4mm、ゆで時間6分のスパゲッティを使用。種類を替える場合は、加熱時間を調節してください。

3.パルメザンチーズ（大さじ1）を加え、麺が好みのかたさになるまで弱火で加熱する。

4.器に盛り、残りのパルメザンチーズをかけ、黒こしょうをふる。　

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