お知らせ

シリーズ販売台数
680万台突破
万能フライパン

※1994年6月~2024年2月26日現在の弊社グラビティー鋳造フライパンシリーズ販売台数6,868,310台

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マルチに活躍
これ一台で、あらゆる調理法に対応

旨み・栄養を逃がさない
水ナシ?調理

少ない水で調理すると、食材に含まれるビタミン類が壊れたり水に溶け出したりしにくく、色も鮮やかに仕上がります。
食材本来の味を損なわないので、とっても簡単にお料理上手になれますよ!

\動画で見る ゆで卵の
水ナシ?調理/

  • ゆでるフライパン山盛りの極上ゆで卵も、ゆで水たったの1/2カップ!

    ゆで卵

    水ナシ?だとゆで卵がこんなに違う!

    黒い膜が張らない!・白身もプリプリ!・硫黄臭くない!・調理時間が早い!

  • ゆでる野菜は栄養、色、味を逃さず形を崩さない

    小松菜

    葉物は洗った時の水分だけでゆでられるので、栄養・色・味が水に溶け出さず、煮くずれを防ぎます。

    かぼちゃの加熱実験

  • 煮るえっ、水を入れてないの?
    水ナシ水炊きで野菜と肉の旨みを堪能

    小松菜

    オールパンなら、水やだしを加えず、野菜の水分だけで水炊き
    たっぷりの野菜から出るあま~いスープは、お鍋の常識が覆るおいしさです。

余分な脂を大幅カット
油ナシ!調理

食材を包み込むように加熱する『包熱効果』で、余分な脂肪分などを溶かし出します。
内面はフッ素樹脂加工でこびりつかず、調理油も不要でカロリーをカットできます。

\動画で見る 油ナシ!
ホットケーキ・
チキンソテー/

  • 焼く余計な油を加えず、余分な脂は溶かし出す

    チキンソテー

    やわらかい火の当たりで食材の脂を溶かし出し、カロリーを大幅カット。油をひかなくてもこびりつきはナシ。

    アサヒのフライパンは余分な脂肪分などを20%多く溶出

  • 焼く感動ものの焼き色 油ナシ!でホットケーキ

    ホットケーキ

    全体をムラなく加熱できるオールパンなら、生地全体に均一に熱が通せて生焼け知らず。 油ナシで、感動するほどキレイな焼き色に仕上がります。

  • 焼く煙を出さずに焼ける、ふっくらサバの塩焼き

    サバ

    グリルがなくてもフライパンでおいしく焼き魚。
    煙の原因になる魚の脂が火に触れず、蓋をして焼き上げれば煙はほとんどなし
    ゆっくりと魚に火が通り、ふっくらしっとりとした仕上がりに。

  • 炒める油ナシ!で初心者でも絶対作れるパラパラチャーハン

    チャーハン

    やわらかな熱当たりで食材を均一に加熱できるから、フライパンを振らずにヘラでペタペタするだけで、お店のようなパラパラチャーハンが油ナシで完成!

パンやケーキも焼ける
オーブン不要

蓋をしてコンロで焼くだけ。道具いらず! 手間いらず! で、本格オーブン風料理もお手のもの。
パンやスポンジケーキも簡単に、ムラがなくキレイな焼き上がりに。

\動画で見る オーブン不要の
手作りパン/

  • パン必要な道具は、オールパンとコンロだけ
    ふっくらパン作りを気軽に始める

    こねる・発酵・成形・焼く

    パン

  • ケーキケーキだって、生地を入れてコンロで焼くだけ

    ケーキ

    道具いらず、手間いらずでスポンジケーキも。
    熱が均一に伝わるから、焦げ付かずきれいな焼き色に。

    ケーキ

深型形状

\深さがあるからこんなこともできる/

  • 蒸すプロ級の仕上がり!スの入らない茶わん蒸し

    茶碗蒸し

    蒸し器はもう不要!
    蒸気が出たら弱火にして10分加熱。あとは火を止めて10分余熱調理で出来上がり。
    スのないなめらかな口当たりの茶わん蒸しが、手早く簡単に作れます。

  • 揚げる少しの油でカラリと揚がる!

    フライドチキン

    蓄熱性の高い材質なので、食材を入れても油の温度が下がりにくく、わずか1cmの油でもカラッと揚げられます。
    一般的な鍋と比べて約1/3の量で揚げられるから経済的。油の量が少なくて済む上、深型で油ハネが抑えられるのもうれしいポイント。

    オールパンの場合の油の量

  • 炊くこんな使い方も深型のオールパンならでは

    おでん

    おでん
    深型だから吹きこぼれの心配もなし。

    白ごはん

    白ごはん
    なんとフライパンで炊飯まで可能にします。

技術へのこだわり オールパン
技術へのこだわり 創業(昭和19年)以来の
ノウハウを活かした手造り製法

優れた蓄熱性とやわらかな火のあたり

  • 蓄熱性の高い手造りの材質 多孔質アルミ

    細かな気泡が熱を蓄える

    溶かしたアルミの重みで、型にゆっくり流し固めるという手間をかけた〈グラビティー鋳造〉を採用。
    細かな気泡を含んだ「多孔質アルミ」は、火の当たりがソフトで、ムラなく焼くことができます。

    だから、ホットケーキを焼くと…ムラなくきれいにふっくらと

    鉄は火のあたりがきつく焦げやすくなるのに対し、
    多孔質アルミは火のあたりが全面ソフトでムラなく熱が伝わり、きれいに焼ける。

  • 焦げつかず、傷つきにくい
    独自のコーティング

    4層コーティング

    〈油ナシ!〉調理を実現した、アサヒ独自開発の内面加工。

    ※コーティング剤にPFOA、PFOSは一切含みません。

  • 優れた硬度による耐摩耗性と耐熱性
    セラミックホーロー加工

    セラミックホーロー加工

    ガラス質の釉薬を500℃を超える高温で焼き付ける加工。 独自の配合により、一般的な耐熱塗装とは異なる優れた硬度と耐熱性を実現しました。 吹き付け時には、熟練の職人たちによって入念なチェックが行われます。

  • オーブンにもそのまま入れられる
    着脱式ハンドル

    ※オールパンゼロのみ

    ハンドルの取り外し

    調理中ジャマにならない・アツアツをそのまま食卓へ・オーブンへもそのまま・後片付けもラクラク

    耐久テスト

    厳しい耐久性テストに合格!
    しっかり安定感のある着脱ハンドル

    耐荷重テスト
    40kgの荷重をかけ、ハンドルが外れたり、グラついたりしないかを確認しました。

    ハンドル着脱テスト
    1万回の着脱を繰り返して磨耗具合を検査。性能に影響は出ませんでした。
    ※1日5回×5年間分を想定

オールパン®/オールパン®ゼロを
使った人気レシピ

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付属のレシピ集には
全50レシピを掲載!
製品が届いたその日から
使いこなせる!

レシピの中身

クッキングレシピ集「まいにちレシピ」付属

レシピブック

「水ナシ?」「油ナシ!」など、オールパンの特性を生かした50ものレシピをフルカラー・ポイント付きでご紹介。 献立からおもてなしまで大活躍。使いやすいと好評です。

レシピブック

その他の料理本も好評販売中!
話題のレシピが続々登場!
お料理の幅がますます広がると喜びの声をいただいています。

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お客様の声を大公開!

  • オールパン お客様の声

    憧れのアクアパッツァ作り。魚や野菜のうま味が最高!

    テレビでアクアパッツァを見てから、いつか食べてみたいと思っていた日々。いしもちを見つけ、オールパンならできるかも・・と思い切って見よう見まねで作ってみました。
    お見事!!子供が出来上がったフライパンの蓋を持ち上げ、歓声がわきました。 魚や野菜のうま味がからみあい最高でした。
    (神奈川県/大友紀枝様)

  • オールパン お客様の声

    オーブンとは違ったおいしさのパン!

    オールパンがあってよかった!!!簡単に、なおかつ美味しいパンが焼けて本当に感激しました。オールパンで焼くパンは、オーブンとは違った美味しさがあります。私はそれが大好きです。シンプルなパンの他、ピザやあんまん、パンケーキ等、そして誕生日にはオールパン(22)でバースデーケーキを作りました。色々なパンやお菓子を焼いてはいつも嬉しそうに食べてくれます。まもなく義母の誕生日なので、バースデーケーキを作ってお祝いに行きたいと思います☆
    (千葉県/tikari様)

  • お料理上手になった気がします!

    野菜は水っぽくならずに素材の味が楽しめ、焼き物は少ない油でも焦げ付かない。 煮物が簡単においしく作れるので、お料理上手になった気がします。どんどん作りたくなって野菜をたくさん食べるようになり健康にも役立っています。
    (大阪府/H.N様)

※お客様の声は、ご本人様のご了承のもと、実名(または希望の仮名)で掲載しております。また、写真はご本人様よりいただいたものを使用しています。
※お客様の声は個人の感想です。

全熱源対応

IHクッキングヒーター・ガス・ハロゲンヒーター・電気クッキングヒーター

オールパン®シリーズ 
オールパン®ゼロシリーズ
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